【大分】海の幸を食べに行こう！ 一級品の海鮮が勢ぞろい！

豊後水道とは、太平洋の暖かい海水と栄養豊富な瀬戸内の影響を受けた、大分県と愛媛県に挟まれた海域のこと。海流の混ざり合いにより発生したプランクトンを目当てにイワシなどの群れが入り、それを捕食しにアジ、サバ、ブリなどがやってくる。豊後水道は急流のため魚の運動量が多く、身の引き締まった魚体となるため美味といわれている。

大分県の佐賀関半島から宮崎県北部までをつなぐ日豊海岸。その沿岸沿いで揚がった魚介を使い、独自にアレンジした海鮮丼が味わえる店を集めたのがぶんご丼街道。加盟店を食べ歩くとスタンプがもらえるサービスなどもある。

●問い合わせ先00972-64-7130（臼杵市観光情報協会）

臼杵の町並みにしっくりととけ込んだ100年前の民家を再生した店。全室完全個室のプライベートな空間で、やや厚めに引いたフグ刺を自家製のポン酢で味わう。ランチは注文を受けてから捌くため、時間に余裕を持って訪れたい。

佐伯湾に面した入浴施設にある食事処。一度見たら忘れないほどボリューム満点の海鮮丼は店の名物メニュー。注文後に店内の生けすから取り出して調理するので新鮮さはピカイチ。

国東半島の突端、海岸のそばに建つ道の駅。敷地内にあるレストランでは、車エビを使ったメニューを提供している。ほかにご当地名物のタコがのった丼やハモ料理などもある。

国東半島の南東部、道の駅 くにさき内にある食事処。「くにさき銀たち」のブランド名で呼ばれるタチウオを扱う。甘辛い自家製ダレがかかるタチウオの蒲焼きが人気。

注文後に捌く新鮮な地魚をふんだんに使った海鮮丼が名物。関アジや関サバの造りは半身から持ち帰り可能だ。1階にある物産館では、関アジ、関サバの加工品を販売している。

MENU
豊後の天丼1320円
関さば御膳3190円

0097-575-2338
10:00〜21:00（物産館は〜17:00）
無休
大分市白木949
JR幸崎駅からタクシーで15分
駐車：無料

物産館「うみえ〜る」の2階にあるレストラン。上質な赤身と上品な脂がのった津久見の養殖本マグロ「ヨコヅーナ」を堪能できる。漁師料理として親しまれてきたひゅうが丼もある。