目次
- 本格インドカレーが味わえる「しまなみカレー ルリヲン」(因島)
- 海を眺めながら島食材を堪能「Minatoya」(生口島)
- 秘伝の味噌が素材の味をひき立てる「瀬戸の味 万作」(生口島)
- 鮮度抜群の海鮮料理を漁協直営店でどうぞ「能島水軍レストラン」(大島)
- 瀬戸内の魚介を名物海鮮丼で!「お食事処 大漁」(大三島)
- サイクリストが集うレストランで幻の高級魚に舌鼓「道の駅 多々羅しまなみ公園レストラン」(大三島)
- 鮮度抜群の海鮮料理が名物「くろしお」(大三島)
- うまみたっぷりの塩ラーメン「伯方の塩ラーメンさんわ」(伯方島)
- 大島産のさざえが主役の絶品パスタ「Tomoura Site」(大島)
- オーシャンビューの料理旅館で鯛料理を満喫「海宿 千年松」(大島)
- 地産地消の多国籍料理を味わえる「風のレストラン」(今治)
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うまみたっぷりの塩ラーメン「伯方の塩ラーメンさんわ」(伯方島)
伯方島発祥の「伯方の塩」をベースにしたラーメンが名物。鶏がら、豚骨、めばるの干物など17種類の食材のうまみがバランスよく凝縮したスープは絶品です!
伯方の塩ラーメン
あっさりとしたスープが特製の細麺にマッチ
伯方の塩ラーメンさんわ
- 住所
- 愛媛県今治市伯方町木浦甲1650-1
- 交通
- JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで40分、伯方島BSで瀬戸内海交通伯方島循環バス有津回りに乗り換えて11分、伯方警察署下車すぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(L.O.)、水曜は~17:00(L.O.)
- 休業日
- 日曜(1月1~2日休)
- 料金
- 伯方の塩ラーメン=600円
大島産のさざえが主役の絶品パスタ「Tomoura Site」(大島)
一軒家を改装した空間で、島食材のパスタやスイーツが味わえる。とくに島で採れたさざえが主役のパスタは、魚介のうま味が凝縮された人気の一皿。手作りの家具が並ぶ店内にも注目です。
サザエパスタ 1350円
さざえのだしが効いた逸品。マリネと野菜スープが付く
店内の家具の一部はカナダ人のご主人が手作りしたもの
鮮やかな赤色の屋根が木々の緑に映える
友浦サイト Tomoura Site
- 住所
- 愛媛県今治市宮窪町友浦664-2
- 交通
- 瀬戸内しまなみ海道大島北ICから国道317号、県道49号を宮窪方面へ車で5km
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~16:00(L.O.)
- 休業日
- 月・火曜(臨時休あり)
- 料金
- サザエパスタ=1300円/トマトソースパスタ=1000円/
オーシャンビューの料理旅館で鯛料理を満喫「海宿 千年松」(大島)
獲れたての海鮮料理が自慢の旅館。予約制で食事のみの利用もでき、鯛などの魚介を焼いた焙烙焼はおまかせコースの一品として味わえます。
おまかせコース 7260円~
村上海賊ゆかりの「焙烙焼」は、島で獲れた鯛のジューシーなうま味が凝縮
食事利用の方のみ、950円で日帰り入浴もできる
海宿 千年松
- 住所
- 愛媛県今治市吉海町名駒25
- 交通
- JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで25分、吉海支所前下車、タクシーで7分(亀山BSから無料送迎あり、予約制)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- イン15:00、アウト10:00、食事処は11:00~15:00、17:00~21:00
- 休業日
- 不定休(点検期間休)
- 料金
- 1泊2食付=12995円~/おまかせコース料理=3729円~(昼)・6215円~(夜)/(内容はすべてお任せのコース料理、要望により追加注文可、サービス料込)
地産地消の多国籍料理を味わえる「風のレストラン」(今治)
サイクリングターミナル・サンライズ糸山内にあるレストラン。地元産の魚介や野菜を主役にした料理は見た目も味も秀逸。来島海峡大橋を目の前に見るロケーションも見事です。
島のパエリア2500円
約2人前のボリュームがあり、米に魚介のうま味がしみ込んだ逸品
愛媛産新鮮真鯛のカルパッチョ 1250円
潮流がはぐくんだ真鯛は弾力がある
瀬戸内海を一望する景色もごちそう
店内はモダンで洗練された雰囲気
風のレストラン
- 住所
- 愛媛県今治市砂場町2丁目8-1サンライズ糸山内
- 交通
- JR予讃線今治駅からせとうちバス小浦・大浜行きで22分、展望台入口下車すぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~20:00(閉店20:30)
- 休業日
- 無休
- 料金
- 島のパエリア=2500円/海の幸のトマトソースパスタペスカトーレ=1650円/松山どりと今治野菜のロースト=1500円/愛媛県産新鮮真鯛のしまなみレモン蒸し=1400円/
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