天橋立 ランチ＆ディナーに使える海辺のとっておきレストラン

天橋立傘松公園にあるレストラン。大きなガラス窓に包まれた店内は開放感たっぷりで、窓際のカウンター席に座れば天橋立の昇龍観を見ながら食事が楽しめる。ご当地色豊かな素材を使ったメニューに、スイーツやドリンク類もそろえる。

新鮮な野菜を使う料理や手づくりスイーツが味わえる、地元の人にも愛されるカフェ。天橋立が一望できるテラス席があり、時間を忘れてくつろぐことができる。

和モダンで粋な雰囲気の店内で、カウンター後ろの大きな窓が一際目を引く。阿蘇海に横たわる天橋立の姿は、まるで一幅の絵のよう。そんな景色を眺めながら、鮮度のよい魚介を使った会席料理や寿司、一品料理が楽しめる。肉厚のサバを使った特製鯖ずしも人気。

丹後国主だった細川幽斎が松を2本植えたという二本松の地に建つ天橋立の隠れ家宿。極上のおもてなしを実現させるために、宿泊は2層式メゾネットタイプの2室だけ。幽斎観から天橋立を眺められる予約限定のダイニングでは、食材はもちろん、調味料に至るまで地元産にこだわった京・新感和食コースが味わえる。

木のぬくもりを生かした宿にあるレストラン。地産地消をモットーに、新鮮な素材の味を生かすため、ジャンルにこだわらずに自由な発想で調理した創作料理を提供。オーナーのこだわりに職人がこたえた創造性に富んだ店内からは、悠々とした宮津湾の景色が望める。

高台に建つホテル内にあり、ガラス張りのオープンキッチンが明るく開放的。調理スタッフが自ら栽培するというハーブや野菜を使った創作フレンチは、軽めの仕上がりで幅広い層の人をファンに。天気のよい日にはテラス席が利用可能で、眼下に広がる美しくきらめく海は一見の価値あり。