天然酵母で作る自家製パン
自然牧場公園近くに建つログハウス風のパン屋。津軽産きたかみ小麦と天然酵母、蒜山の天然水で作る自家製パンはハード系が中心で、パン本来の味と歯ごたえが味わえる素朴で自然な風味。店内の喫茶コーナーで焼きたてを食べることもできる。

幻の青大豆と蒜山天然水で作る
蒜山の天然水と天然にがりで仕込む豆腐をはじめ、あげや湯葉などを販売。白大豆の3倍の甘みがある、青大豆キヨミドリで作る豆腐が名物。豆乳で作ったヨーグルトやプリン、おからを使ったドーナツなどのスイーツも人気がある。

地元農家の新鮮野菜を直売
蒜山ICを下りてすぐの好立地。蒜山地方の特産品や工芸品を販売する。レストランの人気メニューは風の家ラーメンとひるぜん焼そば。ジャージー牛の乳製品やヤマブドウワインなども充実。